MITTAGSMENÜ
Diese Menüs sind von Dienstag bis Freitag von 11:30 bis
15:00 Uhr erhältlich, außer an Feiertagen.
VORSPEISE
2 Sommerrollen gefüllt mit Garnelen, viet. Kräutersalat & Vermicellinudeln. Serviert mit Hoisin-Erdnuss-Dips.
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2 gold gebackene Rollen mit Schweinfleich, Glasnudeln, Möhren und Kohlrabi. Dazu Kimchi & Zitronen-Fisch-Soße zum Dippen.
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1 Taco aus Mais-Tortilla, gefüllt mit gebacktem Hähnchen, knackigem Salat, frischem Gemüse, und einem Schuss Chili-Süß-Sauer Soße.
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Genießen Sie unsere gedämpften Maultaschen, die mit zartem Hühnchen,
frischem Gemüse und einem Hauch von Curry-Geschmack gefüllt sind.
Eine köstliche,
organische Wahl für eine ausgewogene Mahlzeit
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Frittierte hausgemachte Gyoza, gefüllt mit
Rind und Gemüse, dazu scharfe
Mayo, Teriyaki - Soße.
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saftige Mango-Julienne vermengt mit Möhrenstreifen, Garnelen, frischem Limettensaft, Minze, gerösteten Erdnüssen & Kräutern. Abgegrundet mit Zitronen-Dressing
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frittiertes Hähnchenkeule nach japanischer Art. Chili-Mayo Dips
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Frittierte Enoki Pilze, mit Teriyaki und Mayo Dips
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eingelegte Chinakohl nach koreanischer Art
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Viet-Traditionelle Kräuter-Brühe serviert mit Reisbahnnudeln, Rindfleich, Frülingsziebeln, Koriander, Sojasprossen.
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SüßKartoffelpommes
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frittierte Mini Frühlingsrollen, gefüllt mit Gemüse, dazu Zitronen-Dressing
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Frittierte hausgemachte Gyoza, gefüllt mit Ente und Gemüse, dazu scharfe Mayo, Teriyaki - Soße.
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2 Sommerrollen gefüllt mit Tofu,
viet. Kräutersalat & Vermicellinudeln.
Serviert mit Hoisin-Erdnuss-Dips. (vegan möglich)
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saftige Mango-Julienne vermengt mit Möhrenstreifen, Tofu, frischem Limettensaft, Minze, gerösteten Erdnüssen & Kräutern. Abgegrundet mit Zitronen-Dressing.
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Würzige Kimchi-Suppe mit zartem Hähnchen und feinen Enoki-Pilzen. Ein
schmackhaftes und wohltuendes Gericht mit einem Hauch von Schärfe.
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Knusprige frittierte Wantans, gefüllt mit saftigem Hähnchen und
Garnelen. Ein köstlicher, goldbrauner Snack für zwischendurch oder als
Vorspeise.
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BEILAGE
NACHSPEISE
Mango Chia Pudding
4 frittierte Wantan gefüllt mit süßen Bohnen, dazu Honig und Puderzucker.
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frittierte Gyoza mit Alpfel-Fühlung
HAUPTSPEISE NUDELN
Udon in Curry Soße, dazu Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Karoten; serviert mit Kimchi, Brokkoli, Edamame, Champignons. Frittierte Hühnchen
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Udon in Curry Soße, dazu Hokkaido-Kürbis, Süßkartoffel, Karoten; serviert mit Kimchi, Brokkoli, Edamame, Champignons. Knusprige Ente
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Glasnudeln nach koreanischer Art, mit Rindfleich, Paprika, Sojasprossen, Salat, Karoten, Gurke. Datzu Kimchi
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Ramen Nudeln in Miso-Soße, dazu Karroten, Gurken, Mais, Sojasprossen, ein halbes Ei, scharfe Schweinehackfleich. (lauwarm)
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Japanischer Art: Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Pakchoi, Mais, Frühlingszwiebeln, 1/2 Ei dazu sharfe Schweinehackfleich
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Japanischer Art: Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis mit Sojasprossen, Pakchoi, Mais, 1/2 Ei, Frühlingszwiebeln, dazu frittiertes Hähnchenkeule.
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Viet-Traditionelle Kräuter-Brühe serviert mit Reisbahnnudeln, Rindfleich, Frülingsziebeln, Koriander, Sojasprossen
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Reisbahnnudeln, Paprika, Sojasprossen, Salat, Karotten, Gurke, Char Siu ( geschmorte Schweinefleich nach kantonesischer Art), hausgemachte Süß-Sauer Soße. (lauwarm), Ernüssen.
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Geschmortes Rindfleich, hausgemachte Soße, dicke Nudeln, Pakchoi, Frühlingszwiebeln, Kimchi und Koriander
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Reisbahnnudeln mit Paprika, Sojasprossen,Salat, dazu gebratene Rindfleich mit Knoblauch und zwiebeln.
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Lauwarme Reisfadennudeln mit gebratenen Frühlingsrollen, gefüllt mit gehacktem Schweinefleich, dazu viet. Kräutern, serviert mit Zitronen-Dressing.
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Lauwarme Reisfadennudeln mit geröstetem Knoblauch, Erdnüsse, Chili und Zwiebeln, dazu Zitronen-Vinaigrette, gebratenrem Rindfleich
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Gojuchang Udon Pasta nach koreanischer Art, dazu Tempura Tofu, Kimchi, Edemame, Mais, Salat, Erdnüssen
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Gemüsebrühe, Miso und Sesam-Basis mit veganem Nudeln, Pakchoi, Sojasprossen, Mais, Frülingszwiebeln, Soja-Fleich
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Bunte gebratene Bio-Gemüsenudeln, kombiniert mit frischem, saisonalem
Gemüse, sorgfältig ausgewählt für eine farbenfrohe und aromatische
Komposition. Wahlweise mit zartem Hähnchen oder proteinreichem Tofu – ein
Genuss für alle, die Geschmack und Gesundheit verbinden möchten.
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Japanischer Art: Rinderbrühe, Soja-Sesam Basis, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Pakchoi, 1/2 Ei, gekochtem Rindfleich, Mu-err Pilzen, Ingwer, Knoblauch
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Japanischer Art: Hühnerbrühe, Miso und Sesam-Basis
mit Sojasprossen, Pakchoi, Mais, 1/2 Ei, Ingwer,
Knoblauch, Frühlingszwiebeln, dazu knusprige Ente.
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Reisbandnudeln mit Paprika, Sojasprossen,Salat, dazu knusprige Ente.
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Reisbandnudeln mit Paprika, Sojasprossen,Salat, dazu vegane Fleisch.
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Reisbandnudeln, Paprika, Sojasprossen, Salat, Karotten, Gurke, Char Siu ( geschmortes veganes Schweinefleisch nach kantonesischer Art), hausgemachte Süß-Sauer Soße. (lauwarm), Erdnüssen.
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Ramen Nudeln in Miso-Soße, dazu Karotten, Gurken, Mais, Sojasprossen, ein halbes Ei, scharfes veganes Schweinehackfleisch. (lauwarm)
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Glasnudeln nach koreanischer Art, mit veganen Rindfleisch, Paprika, Sojasprossen, Salat, Karotten, Gurke. Dazu Kimchi.
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Taco
2 Tumi Taco gefüllt mit frittiertem Tofu, nackigem Gemüse, Beilage Süßkartoffelpommes
2 Tumi Taco gefüllt mit frittiertem Hähnchen, knackigem Gemüse, Beilage Süßkartoffelpommes.
HAUPTSPEISE ( REIS BOWL )
Reis, Karotten, Gurken, Sojasprossen, Kimchi, Salat, und oben drauf ein Spiegelei, scharfe Hackfleich
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gegrilltem Lachs mit Edemame, Kimchi, Brokkoli, Champignons, Baby-Tomaten, serviert mit Duftreis. (teriyaki Soße)
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Medium sautierte Rinderspitzen und Sojasprossen mit Mango-Julienne, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Zitronen-Dressing, gebettet auf Duftreis.
Rote-Kokos Curry dazu Hokaido-Kürbis, Süßkartoffel, Karroten; serviert mit Kimchi, Brokkoli, Edemame, Champignons; auf Duftreis.
Rote-Kokos Curry dazu Hokaido-Kürbis, Süßkartoffel, Karroten; serviert mit Kimchi, Brokkoli, Edemame, Champignons; auf Duftreis.
Reis, Karotten, Gurken, Sojasprossen, Kimchi, Salat, und oben drauf schafe vegane Hackfleich.
gegrillte Aubergine mit Miso-Soße, Frühlingszwiebeln, Erdnüssen; dazu Reis, Champignons, Edemame, Kimchi, Babytomaten.
Tempura Tofu im roten Kokos-Curry. Eingekocht mit Süßkartoffeln, Hkaido-Kürbis, Möhren, Ingwer & Zitronengras. Serviert mit Reis; dazu Brokkoli, Champignons, Edemame, Kimchi
Black Tiger Garnelen, Brokkoli, Edemame, Champignons, Kimchi, Baby-Tomaten, serviert mit Duftreis, Süß-Sauer Soße.
Knusprige Ente mit Edemame, Kimchi, Brokkoli,
Champignons, Baby-Tomaten, serviert mit Duftreis, Teriyaki
Soße.
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BIER
( 330ml )
SOFTDRINK
( 200ml )
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WEIN
Kinder
Duftreis mit frittierten Hühnchen, Gemüse
Maki
6 Stück
Maki Gurke
Eingelegter Rettich
Süßes Omelette
Surimi & Avocado
Lachs
Lachs Avocado
Lachs Gurke
Thunfisch
Thunfisch & Avocado
Gegrillter Aal
Garnelen
Nigiri
2 Häppchen
Garnelen
Tofu
Lachs
Süßes Omelette
Thunfisch
Frischkäse umwickelt in dünnen Gurkenscheiben
scharfe Lachs umwickelt in dünnen Gurkenscheiben
Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln
Lachstatar, Avocado, Spicy-Mayo, Fischrogen und Frühlingszwiebeln
Fischrogen
vegane Lachs
vegane Thunfisch
Sashimi
5 Stück
Lachs
Thunfisch
Inside out Rolls
8 Stück
Surimi & Avocado, Tobiko
Lachs Avocado, Tobiko
Lachs, Gurken, Tobiko
Thunfisch, Gurken, Tobiko
Thunfisch, Avocado, Tobiko
Garnelen & Avocado, Tobiko
Gurken & Avocado, eingelegter Rettich, Sesam
Lachs scharf, Gurken, Tobiko
Lachs, Gurken, Avocado, Rucola
Gurken, Frischkäse, Sesam
Gurken, Sesam,
Panierte Mini Rolls
8 Stück
Lachs Gurke
Garnelen & Avocado
Gurken & Avocado
Panierte Big Rolls
6 Stück
Lachs Gurke
Garnelen & Avocado
Gurken & Avocado
Poke Bowl
Frische Bowl mit Lachs (wahlweise flambiert oder roh), Mango,
Gurke, Avocado, Wakame, Edamame und geröstetem Sesam –
leicht, bunt und voller Geschmack.
Frische Bowl mit knusprig gebratenem Tofu, Mango, Gurke,
Avocado, Wakame, Edamame und geröstetem Sesam – leicht, bunt
und voller Geschmack.
Frische Bowl mit Thunfisch (wahlweise roh oder flambiert), Mango,
Gurke, Avocado, Wakame, Edamame und geröstetem Sesam –
leicht, aromatisch und voller Geschmack.
Sushi Menü
6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 6 Oshinko Maki
6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 8 Avocado Kappa Roll
(Nr.306)
8 Sake Avcado (Nr.301), 6 Sake Maki, 3 Sake Nigiri
6 Tempura big Roll (Nr.350), 3 Sake Avo I.O (Nr.301), 8 California I.O
(Nr.300), 6 Avocado Maki, 6 Sake Maki, 2 Sake Nigiri, 2 Maguro Nigiri
6 Avocado Nigiri, 1 Sake Nigiri, 1 Sake Nigiri, 1 Tamago Nigiri, 1 Ebi Nigiri
6 Avocado Maki, 6 Gurke Maki, 6 Sake Maki, 6 Maguro Maki
8 Thunfisch Avcado I.O (Nr.304), 6 Thunfisch Maki, 3
Thunfisch Nigiri